Desde el Monasterio del Santo Espíritu del Monte en Gilet (Valencia), esta semana fray Ángel Ramón Serrano nos pone al alcance de la mano cómo fabricar en casa un dulce tan rico y típico como el cabello de ángel: una receta ante la que muchos vacilan, pero que con sus explicaciones y consejos suena sencilla y prometedora.
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