El monasterio cisterciense de la Paix-Dieu [Paz de Dios] de Cabanoule está situado en las montañas Cevenas, en el centro-sur de Francia. Fue fundado en 1970 con intención de favorecer el diálogo ecuménico. En efecto, la región mantuvo una fuerte presencia protestante incluso tras la revocación por Luis XIV, en 1685 (edicto de Fontainebleau), del edicto de Nantes con el que Enrique IV había favorecido en 1598 la difusión de la Reforma. Fieles al ora et labora de San Benito, además de los siete momentos de oración de la Liturgia de las Horas, las doce monjas trapenses de la comunidad trabajan en el huerto, cuidan los olivos, cultivan la lavanda y tienen dos afamadas especialidades: las rocamandines (rocas de pasta de almendra insertadas de almendra tostada) y velas artesanales de cera de abeja. Ambas pueden adquirirse a través de Divine Box.