Martes, 19 de marzo de 2024

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El arroz con pollo del padre Domenech
Domingo, 12 de febrero de 2017 00:00
Antonio María Domenech, párroco en Santa María del Campo Rus (Cuenca), hace verdad el dicho de ser «cocinero antes que fraile» porque tal fue, literalmente, su caso. Y se nota en la soltura con la que prepara este plato, cuya receta explica de forma pedagógica y entretenida.