Viernes, 29 de marzo de 2024

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«Catholic Cuisine», recetas de cocina al ritmo del tiempo litúrgico

«Catholic Cuisine», recetas de cocina al ritmo del tiempo litúrgico
Catholic Cousine

Hay recetas como una pasta tricolor para la solemnidad de la Santísima Trinidad o un plato de frutas que recuerda el milagro del sol en Fátima.

Gilberto Pérez/ReL

Este blog, puesto «on line» bajo la advocación de Santa Ana, la madre de la Virgen María y patrona de las amas de casa, enseña a preparar postres, bocadillos y menús para almuerzos. Junto a los ingredientes y medidas, se explican los platos paso a paso en fotos.
 
Las autoras de esta «apetitosa» iniciativa dicen que se inspiran en la Iglesia y en las tradiciones de sus madres y en los alimentos descritos en la Biblia.
 
Hay recetas como una pasta tricolor para la solemnidad de la Santísima Trinidad o un plato de frutas que recuerda el milagro del sol en Fátima.
 
Ahora puede recordar a los santos italianos con platos de pasta, celebrar a la Virgen María con dulces y postres en forma de flor o conmemorar el cumpleaños del Papa con pasteles.
 
Hay recetas relacionadas con la cocina étnica pero también con la fiesta que se celebra o con el santo del día. Ya lo saben: ahora pueden seguir el calendario litúrgico con los platos cocinando con Catholic Cuisine.
 
¡Buen provecho!…Ah, eso sí, bendiga estos exquisitos y santos manjares con una de las oraciones que también ofrece Catholic Cuisine.
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