Viernes, 29 de marzo de 2024

Religión en Libertad

Con 6 cocineros prestigiosos y televisivos

TeInvitoaCenar.org, 200 voluntarios para dar un festín navideño a 600 personas sin recursos

La cena de Navidad para muchos es un lujo poco asumible - pero la ocasión merece celebración y solidaridad
La cena de Navidad para muchos es un lujo poco asumible - pero la ocasión merece celebración y solidaridad

Álvaro de Juana / ReL

Quedan algunas semanas para que llegue la Navidad y ya se atisban los primeros indicios de la misma. Los supermercados han empezado a presumir de turrones y dulces típicos es sus principales pasillos, los grandes centros comerciales decoran sus galerías y grandes techos e incluso alguna que otra cadena de TV ha comenzado, como si tal cosa, a emitir películas —americanas, por supuesto— con la Navidad como telón de fondo.

Pero precisamente este año la situación continúa siendo complicada para miles de familias y personas que han visto como se quedaban sin trabajo y prácticamente sin ayudas por parte del Estado.

Únicamente instituciones como Cáritas están provocando un cierto alivio y suavizando los efectos de la demoledora crisis económica y de valores que sufrimos.

Sin embargo, esta Navidad para muchos será diferente e inolvidable. Es lo que quiere conseguir Teinvitoacenar.org, una iniciativa promovida por diferentes asociaciones sociales, todas ellas vinculadas con la Iglesia y que pertenecen a la Compañía de las Obras (www.cdo.es).

La asociación tiene como principal objetivo promover y tutelar la dignidad de las personas en el contexto social, de forma especial en el trabajo y a través de obras sociales y empresas. Una vez más se han unido todas ellas con un objetivo común: echarle un pulso a la desesperanza. Para ello se han propuesto celebrar una gran cena en la que invitarán a 600 personas sin recursos y dar así la bienvenida a la Navidad.

El evento contará además con la inestimable ayuda de 200 voluntarios para hacer las funciones de camarero y “pinches” de cocina.



Prestigiosos cocineros
Precisamente uno de los platos fuertes de esta iniciativa solidaria será la participación de seis afamados cocineros, ganadores de prestigiosos galardones, que pondrán todos sus conocimientos y maestría al servicio de los pobres.

Se trata de Sergio Fernández, popular cocinero desde hace años de La1 de TVE, que cuenta con su propio programa, “Cocina con Sergio”, los sábados y domingos por la mañana.

Estará acompañado de Carles Mampel, importante pastelero y dueño de los establecimientos “Bubo”, en Barcelona.

Junto a él, en los fogones, también estará el valenciano Ricard Camarena, ganador de una Estrella Michelín y dueño del restaurante que lleva su mismo nombre.

Además, Quim Casellas, que cuenta con otras Estrella Michelín y es chef de Casamar, en Gerona, ha querido sumarse a la iniciativa.

Los otros dos maestros de la restauración son Chema de Isidro, profesor en la Escuela de Cocina, autor de numerosos libros y presentador en Canal Cocina y Juan Pozuelo, rostro popular por sus programas de cocina en Telemadrid y también en Canal cocina. Ahora trabaja también para el Grupo Raza Nostra.

Un lugar único para la celebración
La cena navideña tendrá lugar en el Matadero de Madrid, un centro de creación contemporánea en el que tienen cabida desde importantes espectáculos teatrales hasta exposiciones, conferencias y talleres.

La fecha elegida es el 15 de diciembre y se puede colaborar de distintas maneras. Por un lado siendo uno de esos 200 voluntarios que se necesitan para el desarrollo del evento, por otro, financiando la comida de las personas que acudan a ella.

Por ejemplo, para financiarle a una persona el plato de ese día se puede contribuir con 40 euros y para 10 personas es necesaria una aportación de 300 euros.

También existe una fila cero para realizar el donativo que uno quiera y se da además la posibilidad de asistir a la cena por cien euros.

Teinvitoacenar.org también da la oportunidad de patrocinar el acto a las marcas y empresas que lo deseen a cambio de que aparezca en toda la cartelería, comunicación del evento y en la propia celebración su nombre y logotipo.

La misma organización informa de que si sobrase dinero sería destinado “a apoyar la labor que realizan las entidades convocantes, sobre todo para asegurar que las familias de las personas invitadas a la cena dispongan de alimentos el próximo año”.

Toda la información está disponible en la web Teinvitoacenar.org, que será irá actualizando para mantener informados a los interesados. Además, en ella vienen indicadas indicadas las asociaciones que desarrollan la iniciativa y la manera de hacer los donativos y rellenar el formulario para hacerse voluntario.
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